香蕉

香蕉(Musa acuminata)是芭蕉科芭蕉属别称:金蕉、弓蕉。人们喜爱的水果之一。植株为大型草本高达25米,淡黄色花序,成串结果,果肉香甜软滑。传说佛祖释迦牟尼因吃了香蕉而获得智慧,于是获称“智慧之果”。

香蕉营养价值高,富含“智慧之盐”之称的磷、蛋白质、膳食纤维及多种微量元素,而且热量低,乃是“上苍赐予人类的保健佳果”。